酒庄酒将成为高端葡萄酒的激烈争夺领地———这一点在正在举办的首届烟台葡萄酒节中得到了体现。葡萄酒酒庄越建越多,酒庄酒销量连续三年实现增长,各葡萄酒巨头更是以酒庄酒“斗艳”。
“酒庄是发达葡萄酒国的主流生产模式,葡萄酒要在化竞争中取得优势,就必须拥有强大的酒庄和强势酒文化。”随着中粮长城力推的君顶酒庄在葡萄酒节上盛大开幕,中粮有关人士认为,力推君顶酒庄酒,不仅把葡萄酒品牌由“制造”推向了“创造”,而且也为世界酒庄酒的发展提供了新视角。
“君顶酒庄是中粮酒业深谋远虑的一步棋。”中粮方面告诉记者,这是在继“长城”品牌后的另一新创高端葡萄酒市场,也是提升竞争力的重要战略举措。
事实上,随着市场需求的放量增长,定位于“塔尖”位置的酒庄业迎来了前所未有的发展契机。业内人士认为,近10年来,世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维持原有水平,市场异军突起,葡萄酒销量不断攀升。基于这一背景,布局高端市场成为国内葡萄酒业品牌的共同选择。据世界葡萄酒行业报告预测:在2010年葡萄酒消费结构中,高、中、低档酒的比例分别为50%、40%、10%,其中葡萄酒近三年的年均销量增长50%,酒庄酒的销量年均增长则达到了,高端消费市场的放量增长已经成为酒庄涌现的诱因。
“旧世界酒庄在体现了深远的历史内涵的同时,也构成了对酒庄发展思路的局限。酒庄作为葡萄酒新世界的新兴代表,应该承担起为消费者提供消费体验的责任。”张裕公司总经理周洪江认为,酒庄所倡导的体验营销模式,将提升整个消费市场对葡萄酒文化的认同。作为国内品牌之一,张裕已经拥有爱斐堡酒庄、辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄、新西兰张裕凯利酒庄以及张裕·卡斯特四大酒庄。